viernes, 27 de noviembre de 2015

RECETAS UHMMMM!

Los que me conocen saben una cosa de mí. Soy una ladrona. Sí, y encima lo confieso. Voy robando recetas a diestro y siniestro sin el menor pudor y anunciando el robo a grito pelado. Esta semana le ha tocado a mi cuñada (pobrecica, cada vez que prepara algo nuevo ya está resignada a que le robe la receta y se convierta en un plato habitual en mi mesa). La receta es un pastel de calabaza, supersencilla de preparar y muy, muy rica. Cocer la calabaza con un poco de sal, pochar una cebolla picada, preparar el hojaldre en un molde al horno durante 20 minutos a 210º, mezclar la calabaza con la cebolla y queso rallado y meter otros 10 minutillos al horno. Como tenía calabaza que me dió  mi suegra hace unos días la he preparado hoy y no ha quedado nada. Receta totalmente recomendable y que los niños se comen muy bien. Por lo menos los mios :-)